Работа: кондитер в Салехарде , 2 вакансии

Обязанности:

• Разрабатывать меню/ассортимент и рецепты кондитерской и шоколадной продукции.

• Изготавливать тесто, отделочные полуфабрикаты, десерты, кондитерскую и шоколадную продукцию разнообразного ассортимента.

• Подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления кондитерской и шоколадной продукции.

• Осуществлять изготовление и оформление мороженого, фруктовых и легких обезжиренных кондитерских изделий, изделий пониженной калорийности, диетической кондитерской продукции.

• Производить изготовление и оформление фирменной кондитерской и шоколадной продукции.

Требования:

• Наличие медицинской книжки

...

Обязанности:

• Приготовление блюд с тепловой обработкой
• Контроль технологических процессов
• Работа с рецептурами и технологическими картами
• Подготовка сырья и полуфабрикатов
• Контроль качества
• Организация рабочего процесса
• Работа с оборудованием
• Соблюдение санитарно‑гигиенические требования
• Учёт и отчётность продуктов

Требования:

• Готовность к активной работе‚ интерес к сфере гостеприимства и обслуживания, быстрая обучаемость; грамотная речь, коммуникабельность
• Опыт работы и профильное образование будет являться преимуществом

Условия:

• Официальное

...